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Descubre el poder del anís, una maravillosa planta que no sólo realza el sabor de tus comidas sino que también ofrece increíbles beneficios para la salud:
- Excelente digestivo y antioxidante.
Preparación: infusionar durante 5 minutos a 95ºC.
Descripción
El anís, originario del Mediterráneo oriental y Asia occidental, es una planta herbácea que se cultiva principalmente por sus semillas aromáticas, valoradas por sus múltiples propiedades medicinales y culinarias.
✨ PROPIEDADES DEL ANÍS
- Digestivo: Eficaz en el tratamiento de trastornos digestivos como la hinchazón y la indigestión.
- Expectorante: Ayuda a aliviar la congestión en el pecho y las vías respiratorias.
- Carminativo: Reduce los gases intestinales.
- Antiespasmódico: Puede aliviar los espasmos musculares.
- Sedante: Tiene propiedades calmantes que ayudan a inducir el sueño.
- Antioxidante: Rico en flavonoides y antioxidantes vitales.
✨ CARACTERÍSTICAS DEL ANÍS
- Sabor: Dulce y ligeramente picante.
- Aroma: Fragancia licorosa similar al regaliz.
- Forma: Semillas pequeñas y en forma de lágrima.
📝 RECOMENDACIONES PARA CONSUMIR ANÍS
- 🍵 En infusión, para aprovechar sus propiedades digestivas y calmantes.
- 🌿 Como especia en platos dulces y salados.
- 🧘🏻 Como aceite esencial para masajes y aromaterapia.
Información adicional
| Sabor | Anisado |
|---|---|
| Funcionalidad | Antiinflamatoria, Digestiva, Edulcorante |
| Preparación | Infusionar durante 5 minutos a 95ºC. |
Valoraciones
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