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Descubre el poder del anís, una maravillosa planta que no sólo realza el sabor de tus comidas sino que también ofrece increíbles beneficios para la salud:

  • Excelente digestivo y antioxidante.

Preparación: infusionar durante 5 minutos a 95ºC.

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Descripción

El anís, originario del Mediterráneo oriental y Asia occidental, es una planta herbácea que se cultiva principalmente por sus semillas aromáticas, valoradas por sus múltiples propiedades medicinales y culinarias.

✨ PROPIEDADES DEL ANÍS

  • Digestivo: Eficaz en el tratamiento de trastornos digestivos como la hinchazón y la indigestión.
  • Expectorante: Ayuda a aliviar la congestión en el pecho y las vías respiratorias.
  • Carminativo: Reduce los gases intestinales.
  • Antiespasmódico: Puede aliviar los espasmos musculares.
  • Sedante: Tiene propiedades calmantes que ayudan a inducir el sueño.
  • Antioxidante: Rico en flavonoides y antioxidantes vitales.

CARACTERÍSTICAS DEL ANÍS

  • Sabor: Dulce y ligeramente picante.
  • Aroma: Fragancia licorosa similar al regaliz.
  • Forma: Semillas pequeñas y en forma de lágrima.

📝 RECOMENDACIONES PARA CONSUMIR ANÍS

  • 🍵 En infusión, para aprovechar sus propiedades digestivas y calmantes.
  • 🌿 Como especia en platos dulces y salados.
  • 🧘🏻 Como aceite esencial para masajes y aromaterapia.

Información adicional

Sabor

Anisado

Funcionalidad

Antiinflamatoria, Digestiva, Edulcorante

Preparación

Infusionar durante 5 minutos a 95ºC.

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