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03/01/2024

Cómo Preparar Té a Granel: Tiempo y Cantidades

Muchas personas se preguntan cómo preparar té a granel, ya que esta práctica aunque es sencilla, requiere atención a los detalles para aprovechar al máximo los sabores y beneficios de cada variedad.

Por ello, a continuación, te facilitaremos las pautas generales para varios tipos de tés disponibles en Té Masala, como el té verde, el té blanco, el té negro, el té rojo y el té azul.

¿Cuánta cantidad de té debo echar para una taza?

Para obtener una taza deliciosa y equilibrada, te recomendamos utilizar aproximadamente una cucharadita de té por cada taza de 200 ml de agua.

Sin embargo, esta cantidad puede variar ligeramente según el tipo de té o infusión que elijas.

Guía para preparar un té perfecto: tiempo de infusionado, temperatura y cantidad

Té Verde:

  • Cantidad: 1-2 cucharaditas por taza.
  • Tiempo de Infusión: 1 a 3 minutos.
  • Temperatura del Agua: Aproximadamente 80°C. El té verde requiere una temperatura más baja para evitar la amargura.

Té Blanco:

  • Cantidad: 2 cucharaditas por taza.
  • Tiempo de Infusión: 2 a 3 minutos.
  • Temperatura del Agua: Alrededor de 70°C. Un agua más suave ayuda a liberar los delicados sabores del té blanco.

Té Negro:

  • Cantidad: 1 cucharadita por taza.
  • Tiempo de Infusión: 4 minutos.
  • Temperatura del Agua: 95°C. El té negro se beneficia de agua hirviendo para extraer completamente su sabor y aroma.

Té Rojo:

  • Cantidad: 1 cucharadita por taza.
  • Tiempo de Infusión: 4 a 5 minutos.
  • Temperatura del Agua: 95°C. El té rojo puede soportar altas temperaturas y largos tiempos de infusión.

Té Azul:

  • Cantidad: 1-2 cucharaditas por taza.
  • Tiempo de Infusión: 4 a 5 minutos.
  • Temperatura del Agua: 90°C. El Té Oolong necesita un equilibrio entre temperatura y tiempo para realzar su sabor único.

Si prefieres un té más cargado, no dudes en añadir más hojas de té, siempre respetando las proporciones para obtener el equilibrio perfecto.

Si deseas una medición más precisa, puedes utilizar una báscula de cocina para pesar las hojas de té, asegurándote de utilizar la cantidad adecuada según tus preferencias de sabor y fuerza de la infusión.

Tiempos de infusionado según el tipo de té

El tiempo de infusionado es esencial para extraer los sabores y aromas ideales de cada tipo de té. A continuación, te ofrecemos una guía general sobre los tiempos recomendados según las diferentes categorías:

Recuerda que estos son solo tiempos aproximados, ya que puedes ajustarlos según tus preferencias personales de sabor más suave o más intenso. Asegúrate de seguir las recomendaciones de tiempo de infusionado para cada tipo de té para disfrutar de la mejor experiencia de degustación.

¡Sigue nuestras recomendaciones y obtén la cantidad y el tiempo de infusionado perfectos para disfrutar de tu té a granel en su máximo esplendor!

Preguntas frecuentes sobre las infusiones a granel

¿Qué pasa si quiero un té más cargado?

Si prefieres un té más intenso, puedes añadir más hojas de té a la infusión.

En lugar de utilizar una cucharadita por taza, puedes agregar una cucharadita colmada o incluso más según tu gusto personal.

¿Cómo ajustar la cantidad de té según el tamaño de la taza?

Si estás utilizando una taza más grande de lo habitual, es recomendable duplicar la cantidad de hojas de té.

Por ejemplo, si normalmente utilizas una cucharadita de té por taza, en una taza más grande puedes añadir dos cucharaditas. Esto asegurará una mayor concentración de sabor y aroma en tu infusión.

¿Cuánto tiempo de infusión se recomienda para el té helado?

Al preparar té helado, es importante tener en cuenta que las temperaturas más bajas y el hielo pueden diluir los sabores del té.

Por lo tanto, se recomienda utilizar al menos el doble de hojas de té en comparación con una infusión caliente. También es aconsejable dejar que el té repose por un tiempo extra para compensar la dilución causada por el frío. Experimenta con tiempos de infusión más largos para obtener un té helado con sabores más intensos.

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